新湖南客户端5与21日讯（通讯员罗奋飞罗银杨忆宏）“因地制宜”是脱贫攻坚发展产业的关键，与当地结合，与市场结合，与知识结合，无疑是长效脱贫致富的不二选择，更是抵御农业产业风险的必然思考。深度贫困地区脱贫，需要一定的产业支撑，更需要循环产业的突出表现。近日，在湘西土家族苗族自治州永顺县芙蓉镇响塘村，涌现出一个值得借鉴的香花菌带动循环产业。

年湖南省产业扶贫现场会上湖南省委副书记乌兰察看响塘村生产的香花菌

“省农科院工作队长和镇书记王权经常鼓励我们，发展产业要有胆识，有常识，有见识。村里的循环产业搞得好，我发展林下养鸡，每年保底收入有4万元，脱贫不是问题。”响塘村建档立卡户向忠发对循环产业发展赞不绝口。

建档立卡户向忠发果林养鸡示范点

响塘村位于永顺县芙蓉镇西部，旱地多，水田少，排灌条件差，全村有6个村民小组，4个自然村寨，共计户人，其中建档立卡贫困户69户人。

湖南省农业科学院驻响塘村后，就一直与芙蓉镇党委政府密切协作，结合当前普通农产品过剩、高端生态有机农产品极度缺乏的现状，科学规划产业布局，发展特色“香花菌”，走出一条带动循环产业发展、高效脱贫之路。

香花菌学名裂褶菌，是商品化食用菌产品中唯一的半木质化品种。其子实体口感绵脆，清香可口，膳食木质纤维含量高，是一种难得的，可“药食兼用”的美味膳食木质纤维食品。

经湖南省农业科学院两年的科技攻关，人工栽培香花菌的技术难题得以突破，为香花菌在生产条件落后的农村种植推广打下坚实基础。省农科院还培养了响塘村本地技术骨干8人，熟练掌握香花菌栽培相关技术。

响塘村地处湘西州土壤富硒带，年产大量玉米秆、玉米芯，当地村民将丰富的玉米资源加工成配合饲料和黄贮饲料饲养鸡、猪，牛羊，玉米芯结合野草等栽培香花菌，香花菌菌糠配合玉米、玉米杆等加工菌草饲料饲养土鸡、土猪、牛羊。

香花菌菌包加工厂，是响塘村建设循环产业发展的核心企业。香花菌菌包加工厂能够充分利用响塘村农作物秸秆生产香花菌菌包，具备见效快、收益高的特点，现已建成平方米菌包生产工厂，配套香花菌专用出菇大棚15个，共计平方米，日生产菌包个。响塘村完成了特色香花菌从野生驯化开始批量生产的历程，以“公司+农户”的方式，带动群众年脱贫增收50万元以上。

响塘村香花菌出菇大棚

为有效利用香花菌废料，响塘村还建设了有机肥加工厂，采用低温发酵方式，加工处理村养殖业的禽畜粪便及村香花菌废菌包生产有机肥，既能为响塘村亩白柚、亩猕猴桃以及响塘村蔬菜瓜果的种植提供优质有机肥料，也能为响塘村养殖业的畜禽粪便无害处理提供良好渠道，为响塘村产业循环发展奠定基础，每年带动群众增收40万元。

依靠省农科院的技术，响塘村建成了饲料加工厂。加工厂采用湿鲜生物技术发酵生产的菌草饲料，不含硫酸铜等无机盐、抗生素饲料添加剂，但富含动物生长需要的各种矿物质营养、蛋白质及粗纤维，是解决现在规模化养殖病多难养、口感差等问题的最佳方案。响塘村凭借此饲料技术，依靠村合作社及电商平台，大力发展高附加值富硒生态土鸡、富硒生态土猪养殖，打造出特色鲜明的响塘村养殖产品，每年创收30万元。

响塘村依靠香花菌厂、饲料加工厂、有机肥加工厂，大力发展种养平衡、生态循环、绿色有机生态农产品。非建档立卡户与建档立卡户组级之间“串联”与“并联”结合，户帮户，亲帮亲。

此外，全村还种有猕猴桃亩，种植大户7户；生猪养殖大户8户，其中头规模以上养殖大户7户；土鸡养殖大户7户，其中0羽规模以上大户6户。这些养殖大户带动亲戚朋友共计余户，信息技术共享，实现稳定脱贫，共同致富增收。