12月8日到10日，娄底市农业品牌博览会在娄底市孙水公园隆重举行。博览会上，来自乡野田间的“土特产”，让消费者倍感亲切，稻蛙共生香米、五色糙米、腊肉腊鱼、新化红茶、黄精、永丰辣酱、青树坪淮山、桥头河蔬菜、茶油、蜜柚、金秋砂糖橘、薯制品等多种土特产，以其色、香、味俱全的品质和卖相，吸引着消费者频频驻足、流连忘返、满载而归。从今年产销两旺的农博会上，我感受到了土特产里折射出的农业新气象。

特产不“土”，引领潮流。博览会上，“嗦螺张”螺蛳炒饭备受欢迎，短短一上午时间，就卖出了多份。据“嗦螺张”螺蛳炒饭的创始人介绍，炒饭的主要食材是用进口猫牙米，搭配冷水江人工新鲜螺蛳肉，使之既有米饭的嚼劲和香味，又有螺蛳的独特风味，一经推出，便成“爆款”。近年来，一个个关于土特产的创新创造，亮相各地的农博会和展销会，点燃了人们的消费热情，也让更多的农人意识到，土特产之“土”，不是乏善可陈的“老土”，而是基于一方水土，对乡土资源进一步深开发，点亮传统农业永续发展的新火种。如湖南省渠江薄片茶叶股份有限公司发布的新品“麦珠红茶”，形似麦粒，每包1.5克，方便携带，用水杯冲泡即可获得一杯色香味俱佳的红茶。另外，茶叶也可以放进常温矿泉水瓶中“冷”泡，茶水还可以与牛奶搭配，给年轻人带来了时尚消费场景，引来众多茶商洽谈合作。

特产重“特”，品牌响亮。土特产品牌，是区别其他同类和类似农产品生产经营的显著标记，象征着声誉和竞争力。近年来，娄底按照“融通产加销，融合农文旅，融入双循环”的农业发展战略，把农业品牌建设作为市域农业高质量发展的重要抓手，通过调结构优产业、优品种提品质、培龙头强产品、搭平台创品牌等措施，推动了农业供给侧结构性改革背景下农业品牌优势的发挥和产品竞争力的彰显。截至年11月，全市共有“两品一标”有效认证产品个，农产品地理标志证明商标和保护产品15件，农产品驰名商标5件。经公开征集、评审认定，永丰辣酱、新化红茶、桥头河萝卜、新华黄精、涟源金秋梨、水云峰黄桃、白溪豆腐、涟源富田桥游浆豆腐、新化糯米水酒等9个品牌被认定为年娄底市农业品牌博览会农产品最具影响力区域公共品牌，品牌农业之路已越走越宽。

特产能“产”，致富增收。蕴含着浓浓乡情的农产品是农民增收的希望。博览会开幕当天，即签订战略合作5份，现场签约金额超过1.47亿元，显示了农特产的超强致富能力。近年来，娄底紧紧抓住农特产业这个“牛鼻子”，充分挖掘本地资源，用现代农业发展模式壮大传统优势产业，培育出国家级农业产业化龙头企业3家，省级龙头企业58家，市级个，带动农民群众在家门口致富增收。据统计，截止到年底，全市粮油、畜禽加工等传统优势产业，在几大强势品牌推动下，产量渐创新高，总产值超亿元；茶叶产业在渠江薄片、中国寒茶、渠江红茶、月光红茶等引领下，获得持续发展，全市茶产业年综合产值近50亿元。

看似普通的“土特产”，一头连着脱贫增收、乡村振兴，一头连着满足人民对美好生活的需要。在未来，娄底也将从结构、链条、品牌等方面集中发力，将农特产品品质做得更优、龙头做得更大、链条做得更长、品牌做得更响，努力让农业经营有效益、农业发展有奔头,让农民增收致富、成为有吸引力的职业,让农村留得住人、成为安居乐业的美丽家园。（刘岩）