芙蓉是什么花？其原名为木槿，别名为木槿、抗霜花、木莲、绒毛木槿、山芙蓉、醉芙蓉。木槿是锦葵科和木槿属的落叶灌木或小树。
木芙蓉的枝、茎、芽、叶在不同的季节会形成不同的景色，春天的木芙蓉叶尖翠绿，生机盎然。夏天绿叶成荫，地面遮荫；秋天开满了花，有形状也有颜色；冬天，帮助树枝，生出活力。
芙蓉花由于光照强度的不同，花瓣中的花青浓度也不同，使得花瓣呈现出不同的颜色，上午为白色和浅红色，中午和下午为深红色，因此木芙蓉又被称为“三醉芙蓉”。木芙蓉喜光，略耐阴；它喜欢温暖潮湿的气候，但不耐寒。在长江流域北部露地种植时，地上部分在冬季冻死，但新芽可在第二春从根部萌发，秋季正常开花。我喜欢肥沃、湿润、排水良好的沙壤土。生长快，发芽力强。芙蓉花也可以煲汤，软滑爽口。花瓣和鸡肉可以做成芙蓉花鸡片。
