木芙蓉（HibiscusmutabilisLinn.）又名芙蓉花，拒霜花，木莲，地芙蓉，华木芙蓉花、拒霜花、木莲、地芙蓉、华木，为锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木，喜温暖、湿润环境，不耐寒，忌干旱，耐水湿，对土壤要求不高，瘠薄土地亦可生长。

花于枝端叶腋间单生，初开时白色或淡红色，后变深红色，直径约8厘米，花瓣近圆形，直径4-5厘米，外面被毛，基部具髯毛；雄蕊柱长2.5-3厘米，无毛；花柱枝5，疏被毛，蒴果扁球形，直径约2.5厘米，被淡黄色刚毛和绵毛，果爿5；种子肾形，背面被长柔毛。

原产中国湖南，辽宁、河北、山东、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州和云南等省区栽培，日本和东南亚各国也有栽培，中国成都市市花，花语为纤细之美，贞操，纯洁。

花、叶均可入药，有清热解毒，消肿排脓，凉血止血之效，茎皮含纤维素39%，茎皮纤维柔韧而耐水、洁白柔韧、耐水湿，可供纺织、制绳、缆索、作麻类代用品和原料，也可造纸等用，古人还用木芙蓉鲜花捣汁为浆，染丝作帐，即为有名的“芙蓉帐”。

木芙蓉在防止水土流失的生态防护中作用十分显著，因其拥有盘根错节的根系，也有能向土壤内部伸展的侧根，这样使根系与土壤接触的面积不断增大，同时根系与土壤的固着强度也大大增加，从而有助于边坡稳定性的增强。

小枝、叶片、叶柄、花萼均密被星状毛和短柔毛，能有效地吸附大气中飘浮的固体颗粒物；另外，木芙蓉对SO2抗性强，对Cl2与HCl也有一定抗性，适合在精密仪器厂、自来水厂、电视机厂等要求周边环境尘埃少、空气洁净的地点种植。

与其他园林植物一样，木芙蓉的枝、干、芽、叶有其自然生长规律，形成了四季中的不同形态，主要表现春季梢头嫩绿，一派生机盎然的景象；夏季绿叶成荫，浓荫覆地，消除炎热带来清凉；秋季拒霜宜霜，花团锦簇，形色兼备；冬季褪去树叶，尽显扶疏枝干，寂静中孕育新的生机；一年四季，各有风姿和妙趣。

由于花大而色丽，中国自古以来多在庭园栽植，可孤植、丛植于墙边、路旁、厅前等处，特别宜于配植水滨，开花时波光花影，相映益妍，分外妖娆，有“照水芙蓉”之称，此外，植于庭院、坡地、路边、林缘及建筑前，或栽作花篱，都很合适，在寒冷的北方也可盆栽观赏。

芙蓉花因光照强度不同，会引起花瓣内花青素浓度的变化，故早晨开放时为白色或浅红色，中午至下午开放时为深红色，人们把木芙蓉的这种颜色变化叫“三醉芙蓉”、“弄色芙蓉”。，有些芙蓉花的花瓣一半为银白色，一半为粉红色或紫色，人们把这种芙蓉花叫做“鸳鸯芙蓉”。

木芙蓉花亦可烧汤食，软滑爽口，花瓣与鸡肉一道可制成芙蓉花鸡片；与竹笋同煮可制成雪霞羹；与粳米一道可煮"芙蓉花粥"；还可与面粉调合，放入油锅中炸，炸后与软骨煨汤等。

其花或白或粉或赤，皎若芙蓉出水，艳似菡萏展瓣，故有“芙蓉花”之称，又因其生于陆地，为木本植物，故又名“木芙蓉”，木芙蓉开的花一日三变，故又名“三变花”，其花晚秋始开，霜侵露凌却丰姿艳丽，占尽深秋风情，因而又名“拒霜花”。

相传后蜀皇帝孟昶妃子“花蕊夫人”尤其喜欢芙蓉花，孟昶为讨爱妃欢心颁发诏令在成都“城头尽种芙蓉”，成都自此就有了“芙蓉城”的美称。后蜀灭亡，花蕊夫人被宋朝皇帝赵匡胤掠入后宫，花蕊夫人思念孟昶，偷偷珍藏他的画像，以述思念之情。赵匡胤知道后，逼迫她交出画像，但花蕊夫人坚决不从，赵匡胤一怒之下将她杀死。后人敬仰花蕊夫人对爱情的忠贞不渝，尊她为“芙蓉花神”，所以芙蓉花又被称为“爱情花”。