俗语说，日防夜防家贼难防，这话说得一点儿也没有错，近期佛山市的一家便利店老总就碰到了这种一件糟心事。

持续好多个月至今，佛山禅城的某便利店老总有点郁闷，月月盘点都是亏损。令人费解的是，进了10多万元的货，却没有那么多的销售额，这是什么原因？

便利店老总留意到，店内的监控不知道什么时候损坏，以便弄清原因，他谁也没告知，悄悄地把监控修好了。結果，11月3日这天，他察觉了异常现象，居然，这一切店内的店员黄某在捣鬼。

黄某，她在该便利店从业消费收银工作期内，见到老总的盆友常常以赊账的方式拿烟、酒等，便认为酒烟这方面是大笔“糊涂账”，并且她还知道到，超市的一部分监控损坏了，因此便动了歪心思。

一直以来，黄某经常从收款台“拿”走现钱多元，及其“芙蓉王”烟草26条。

有据调查，便利店内盗导致的耗损约占整个耗损的33%，在其中消费收银是防损工作的关键步骤。在超市全部的内盗个人行为中，店员舞弊是较难防范、隐秘性最強的。今日大家就来知道店员普遍的偷盗手法，便利店老板们还要多加留意啦！

1、常常漏扫货品

它是最普遍的状况了。这种不是有意漏扫了货品，这样的事情下，由于是漏扫，要是消费者付款金额与电脑上显示信息的金额一致，就不容易发生此单的长短款，仅仅漏扫的这些货品不清不楚地流失了。

另这种状况就是说有意漏扫了，这样的事情下店员得在过后想法转移余款，由于这时候她搞清楚电脑上里显示信息的长短款是要自己出钱的。

2、货品偷梁换柱

货品偷梁换柱就是说将价高货品按另外一个低价位类似货品的店编码入电脑上消费收银，这种事件在非食品类非常是家杂区最甚，由于家杂区域产品名称有许多基本上重名或者类同的。

例如拿一大堆针织类的毛巾回来，坚信沒有好多个人能讲出哪样要多少钱，哪样贵点。连基础的印象也没有，也就没办法确定货品是不是合乎恰当价格的。

3、经常撤销付款

这一方式是较难察觉的。经常撤销消费者所买东西货品，在前一个消费者大额买单没给电脑上发票的空挡，将此单挂起，再随意打个小百货，立即点消费收银，当着监控摄像头将发票取下来撕掉丢垃圾桶。不管是录像还是防损或别人，乍一看去，她是打了发票出去的，仅仅消费者没给而已。

温馨提醒，在消费者离去后，尽管用小百货出票了，但前每单还是处于挂单情况，她再调出去，对一部分货品开展撤销使用或全单撤销，最终才按消费收银结账，这种她便能快速地计算钱箱里有要多少钱是自己的了，找个机会拿出去即可。

4、货品不入机或挂单

一般挑选购买产品数量偏少（1-2件），急匆匆不用换零钱的消费者。一般先口头上通知消费者价钱，随后收钱放到收银机旁，再扫描仪封袋。消费者着急赶时间走了，随后挂单，等下个消费者来时取消以前消费，导致长款。或是在一笔消费结束后向消费者推荐收银台上的促销商品，自己收取数额不入机。

那么，对于以上列举的作弊手法和迹象，老板们该要怎样防止超市收银盗取呢？下面这三点要做好！

1、建立内控管理程序流程

专业人员上岗，及时做交班，登记好当天所有销售金额；设计严厉的更改权限和操作流程；及时收大钞和现场盘库；改善收银程序流程，遇到内盗迹象及时清理。

2、实现每月盘库

对店铺每月銷售的货物物品、机型、个数一一核对，银行入账数额和货品相比应，杜绝漏件。特别是要考虑“校正货品记录”中的可疑作废消费。

3、不定时巡场

不固定时间在收银台实现查检，这样收银人员记不清今天谁来巡场，难以选择是否合适作案，能降底偷窃行为。

天天亏钱的便利店，竟是收银员做错了这件事！小乐子在这里提醒大家。快到年底了，大家一定要做好预防，切不可因为一些因素造成损失，乐家嘉便利店的收银系统对商品进销存有着精密的监控，乐家嘉每个月有专业督导巡查门店，为加盟商提供最专业的服务。